ส้มตำมีหลายชนิดที่แตกต่างกันไปตามวัตถุดิบและรสชาติที่ใช้ในการปรุง แต่หลักๆ แล้วสามารถแบ่งประเภทได้ดังนี้:
ชวนท่องเที่ยว เรียนรู้ ศิลปะวัฒนธรรม ประเพณี วิทยาศาสตร์ ธรรมชาติ ความรู้ทั่วไป เรื่องเล่า เรื่องดี มีสาระ : Let's go together - invite to travel, learn arts, culture, traditions, science, nature, general knowledge, stories, good stories, meaningful : 邀你去旅行,学习艺术、文化、传统、科学、自然、常识、故事、好故事、有意义。: 旅行、芸術、文化、伝統、科学、自然、一般知識、物語、良い物語、意味のあることを学びましょう。: Приглашаем вас путешествовать, изучать искусство, культуру, традиции, науку, природу, общие знания, истории, хорошие истории, осмысленные. #goodstory
ส้มตำมีหลายชนิดที่แตกต่างกันไปตามวัตถุดิบและรสชาติที่ใช้ในการปรุง แต่หลักๆ แล้วสามารถแบ่งประเภทได้ดังนี้:
นอกจากนี้ยังมีส้มตำที่ปรับเปลี่ยนตามท้องถิ่นและการใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไปอีกมากมาย