แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ของหวาน แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ ของหวาน แสดงบทความทั้งหมด
13/09/2564
Local desserts-Khaw-Tom-Mud-ข้าวต้มมัด-ของหวานของชาวบ้าน-อาหารแห่งความดี-ทำบุญ
สวัสดีครับ ผู้คนชนบทในสมัยก่อนเวลาจะกินอาหารก็มักจะลงมือทำด้วยตนเองทั้งอาหารคาวและของหวาน โดยใช้วัสดุที่มีตามพื้นบ้าน อย่างเช่น ข้าวเหนียว มะพร้าว น้ำตาล ใบตอง ไม้ไผ่ เอามาทำเป็นข้าวหลาม เอามาทำขนมบวดต่างๆ หรือแม้แต่ข้าวต้มมัด อย่างหลังนี้ ข้าวต้มมัด เป็นวิธีการนำข้าวเหนียว กระทิ น้ำตาม กล้วย มาทำเป็นของหวาน
10/09/2564
good design-ขนมตาล-ออกแบบ-บรรจุ-สวยๆ
สวัสดีครับ ในช่วงสงกรานต์ช่วงๆเช้าได้เดินท่องเที่ยวตลาดยามเช้าที่อำเภอพนมสาคาร เพื่อชมบรรยากาศและหาของกินยามเช้า ก้ได้มาพบกับขนมตาล ขนมสีเหลืองที่อร่อยและหอม แต่สิ่งที่สะดุดตาไม่ใช่สีของขนมตาล แต่เป็นบรรจุภัณฑ์ หรือที่ใช้ห่อ ขนมตาล ซึ่งโดยปกติจะทำจากใบตอง แต่ที่เห็นวันนี้ทำมาจากใบตาล ซึ่งในพื้นที่แถบนี้ยังพอมีอยู่ ลงมาดูกันว่า เอาใบตาลมาทำห่อใส่ขนมตาลอย่างไร...
ขนมตาลในกระทงจากใบตาล
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)