แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ เกษตร แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ เกษตร แสดงบทความทั้งหมด

28/08/2565

shallots - spring onions - easy to grow vegetables - grow fast - cook delicious food-หอมแดง-ต้นหอม-ผักปลูกง่าย-เติบโตไว-ทำอาหารอร่อย

                 สวัสดีครับ  ช่วงนี้อะไร ๆ ก็มีแต่คำว่าแพง ทั้งอาหารถุง อาหารสำเร็จรูป น้ำมัน เครื่องใช้ไฟฟ้า หรือแม้แต่ผักที่ใช้ในครัวเรือน อย่างหอม  คำว่าแพงของสิ่งต่าง ๆนั้น ก็มาจากระบบเศรษฐกิจ ที่มีการผลิต การการค้าขายผ่านระบบพ่อค้าคนกลาง ทำให้มีราคาถูงขึ้นตามความต้องการหรอกลไกลของตลาด ของมีน้อยมีความต้องการมากของก็แพง  ก็ส่งผลกระทบต่อกันไปเรื่อย ๆ แต่สิ่งที่ยังไม่แพงก็คงจะมีแต่ เงินเดือน หรือรายได้ของคนผลิต 

                เมื่อของแพงสิ่งที่ทำได้ก็คือต้องประหยัดในสิ่งที่เราทำได้  หนึ่งในการประหยัดนั่นคือการสร้างขึ้นมาใช้เอง อย่างพืชผักที่เราจำเป็นต้อนใช้ก็สามารถปลูกขึ้นมาเพื่อใช้ใช้รับประทานเองได้ แถมอาจจะนำมาสู่รายได้เพิ่มขึ้นด้วยนะครับ

18/11/2564

benefits of rain-ประโยชน์เกิดเมื่อฝนตก

  สวัสดีครับ  ช่วงนี้อากาศก็กำลังเปลี่ยนแปลง ช่วงกลางวันจะรู้สึกร้อน กลางคืนก็จะรู้สึกเย็นสบาย เพราะเป้นช่วงของปลายฝน ต้นหนาว  แล้วอยู่ ๆ ฝนก็ตกลงมา เทลงมาอย่างหนักหน่วงในช่วงเวลาประมาณครึ่งชั่วโมง  ทำให้อากาศที่กำลังร้อนก็กลับมาเย็นสบายอีกครั้ง แล้วก็การที่ฝนตกก่อให้เกิดประโยชน์อย่างไรบ้าง

การที่ฝนตกลงมาทำให้เกิดประโยชน์ในหลาย ๆ อย่างด้วยกัน 

1. การที่ฝนตกทำให้เรามีความสงบใจ  เพราะออกไปไหนไม่ได้ ไม่สะดวก จึงนอนอยู่บ้านไม่ต้องออกไปใช้จ่ายเงิน 

14/08/2564

eggshell protection against snails-เปลือกไข่ ป้องกันหอยทาก

           สวัสดีครับ  วันนี้ผมก็มีเรื่องดี ๆ มาแนะนำสำหรับคนที่ชอบปลูกพืชผักสวนครัว ซึ่งเป็นปัญหาใหญ่ของการเริ่มต้นเพระปลูกกันเลยทีเดียว นั่นคือปัญหาจากหอยทาก  ที่ชอบกินยอดอ่อนของพืชผักที่เราปลูก แม้แต่กระบองเพชร ดอกบ้านชื่น ดาวเรือง ของผมก็โดนกินจนเกลี้ยง  เหลือไว้แต่ตอ สุดท้ายก็ตาย
           เมื่อเกิดปัยหาผมก็เลยลองศึกษาค้นคว้า เอามาทดลองใช้ดู  ในที่สุดกระทบว่า เปลือกไข่ที่เหลือจากการทำอาหารในครัวเรือนมาใส่ในกระถาง แปลงผัก ป้องกันหอยทากได้...

 

เกษตรพอเพียง ปลูกผักสวนครัว สมุนไพรในช่วงหยุด work from home.

           สวัสดีครับ  ช่วงนี้ work from home  ต้องอยู่บ้านทั้งทำงานทั้งพักผ่อน ทำให้มีเวลาว่างมากขึ้น จึงต้องหากิจกรรมทำ และอีกอย่างช่วงนี้ยอดการติดเชื้อของโควิดก็สูงมากขึ้นทุกวัน ยิ่งทำให้ต้องระมัดระวังตัวมากขึ้น  เมื่อมีเวลาว่างก็เลยต้องหาสิ่งที่ชอบทำ นั่นคือการปลูกผักสวนครัวและสมุนไพรที่คิดว่าจำเป็นต้องใช้ไว้ในบ้าน  เรียกว่าอยากกินอะไร  อะไรต้องใช้ก็ปลูกสิ่งนั้น  

03/04/2564

Small activity for relax กิจกรรมเล็กเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ

 

          สวัสดีครับ หลังจากที่ทำงานเหน็ดเหนื่อยทั้งกาย  ทั้งใจ มาทั้งวัน ก็เลยใช้วลาว่างในช่วงเช้าและช่วงเย็นในการทำกิจกรรมที่ตนเองชอบเพื่อพักผ่อนคลายความเมื่อยล้า  ผมเองก็ใช้วลาว่างในช่วงดังกล่าวในการสร้างความสุขเล็กให้กับตัวเองด้วยการสร้างสวนผักและสวนดอกไม้ไว้เพื่อบริโภคแะสวยดอกไม้ไว้ชื่นชมความสวยงามนั้น รวมทั้งสร้างที่นั่งพักผ่อนเล็กเพื่อคอยรับแสงแดด แสงแห่งชีวิตด้วยครับ

ในการสร้างสวนของผมนั้นก็สร้างแบบง่าย ปลูกในทุกๆอย่างที่เราอยากจะกินและจำเป็นต้องใช้  ในสวนผมเองก็จะมีถั่วฝักยาว หอม กระเพรา แมงลัก โหรพา บวบ และช่วงนี้ก็กำลังเพาะผักกาดเขียวกวางตุ้ง  ในส่วนดอกไม้หรือไม้ประดับก็พยายามจะใช้วิธีการหากิ่งมาปักชำเอา  ไม่เน้นการซื้อ เช่น คุณนายตื่นสาย  รักแรกพบ กล้วยไม้  พญาไร้ใบ พลูด่าง แต่บางครั้งเมื่อเดินช็อปปิ้งตามห้าง หรือไปร้านต้นไม้ก็จะซื้อกลับมาปลูกบ้างในบางพันธ์ที่เราชอบและราคาไม่แพง  แต่ก็จะเลือกเฉพาะพันธุ์ที่ไม่ชอบแสงมากเกินไปเพราะทำสวนที่ใต้ร่มไม้
จึงมีแสงส่องไม่มากนัก

24/03/2564

Mulberry-มัลเบอร์รี-วิตตามินซี-สูง-ทั้งอร่อยและสุขภาพดี

 

          สวัสดีครับ  วันนี้ก็พามารับประทานผลหม่อน หรือ มัลเบอรี่ (Mulberry) เป็นผลไม้ที่ผมเคยเห็นมาตั้งแต่สมัยเป็นเด็ก แต่ก็ไม่ค่อยได้นำมารับประทาน ปกติสมัยก่อนที่บ้านผมจะปลูกเอาแต่ใบใช้เลี้ยงหนอนไหม แล้วนำเอาเส้นใยในช่วงเป็นดักแด้มาทอเป็นผ้าไหม แต่ตอนนี้ที่บ้านไม่มีการเลี้ยงไหมละ จึงปลูกหม่อนไว้รับประทานผลเท่านั้นเอง กระแสจากการโฆษณาและผลวิจัยว่า มัลเบอรี่มีวิตตามินซีและประโยชน์มากมาย จนชวนหลงไหลให้หันมารับประทานทั้งผลสดและการทำน้ำปันจากมัลเบอรี่ด้วย..

          ดังนั้นที่บ้านกำลังออกดกเต็มต้นทำให้อดไม่ได้ที่จะถ่ายภาพมาฝาก  รวมทั้งค้นคว้าความรู้ มาชวนรับประทานมัลเบอรี่ด้วยกัน  เพื่อร่างกายแข็งแรง

 มัลเบอรี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ธาตุเหล็ก วิตามินเค 1 วิตามินอี และโพแทสเซียม
          การศึกษาค้นคว้า ใน  http://bighealthyplant.com/มัลเบอรี่/มัลเบอรี่-ลูกหม่อน/    -- พบว่ามัลเบอรี่มีประโยชน์มากมาย ได้แก่

08/03/2564

Good idea-Rooftop Agricultural Garden-ไอเดียดีๆ-สวยเกษตร-ทำนา-บนหลังคา

             สวัสดีครับ  เมื่อคนเรายังมีชีวิตอยู่ย่อมมีโอกาสเสมอ วันนี้ขอนำเสนอเกี่ยวกับการสร้างความคิด กระบวนการพัฒนาเกษตร เรียกได้ว่าใช้ทั้งความคิดและกระบวนการพัฒนาที่ดี  นั่นคือการทำนา การทำการเกษตรบนหลังคา ถือเป็นการใช้พื้นที่ที่มีอยู่ให้กิดประโยชน์อย่างดีทีเดียว  โดยเฉพาะในเมือง ที่ประชากรต้องมีการอาศัยอยู่ตามทาวเฮ้าส์ อยู่ตามบ้านที่มีพื้นที่จำกัด



           การทำการเกษตรบนดาดฟ้า หรือหลังคาตึก ถือเป็นวนวัตกรรมด้านการออกแบบ การเอาพื้นที่มาใช้งาน  ทั้งในด้านการรับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น  การรับความชื้นที่เกิดขึ้นตลอดเวลา รวมถึงการดูแลพื้นที่

20/08/2562

ORTOKOR SMART EXPO 2019-เชิญเที่ยวงาน อ.ต.ก. สมาร์ทเอ็กซ์โป 2019

องค์การตลาดเพื่อเกษตรกร(อ.ต.ก.)  จัดงานมหกรรมสินค้าเกษตรคุณภาพ  ORTOKOR SMART EXPO 2019

 โดยมีผลิตภัณฑ์สินค้าทางการเกษตร ได้แก่
                          โซน Siam Orchids Centre ศูนย์รวมพันธุ์กล้วยไม้งามจากทั่วประเทศ,
                          โซนสินค้าหัตถกรรม,
                          โซนผักและผลไม้
                          โซนสินค้าแปรรูป
                          โซนสินค้าออร์แกนิก
                           Food Village อาหารขึ้นชื่อรสชาติอร่อยจากทุกภาคทั่วไทย

ORTOKOR SMART EXPO 2019  จัดขึ้นในวันที่ 29 ส.ค. - 1 ก.ย. 62 เวลา 11.00 - 21.00 น.  ณ อิมแพค เมืองทองธานี ฮอลล์ 7

เปิดลงทะเบียนเข้างานล่วงหน้า รับกล้วยไม้ที่ระลึกฟรีหน้างาน (จำนวนจำกัด เฉพาะผู้ลงทะเบียนล่วงหน้าเท่านั้น) คลิก  http://ow.ly/RgcO50vqjOF

05/06/2562

mulberry-วิธีการที่จะทำให้หม่อน-มัลเบอรี่-ออกผลดกเต็มต้น

         หม่อน หรือในภาษาอังกฤษเรียกว่า มัลเบอรี่ เป็นผลไม้ที่คนไทยคุ้นเคยมากโดยเฉพาะในเกษตรกรกลุ่มที่เลี้ยงไหม เพื่อนนำเส้นไยมาทำผลิตภัณฑ์เครื่องนุ่มห่ม  นอกจากนี้ผลหม่อนยังสามารถนำมารับประทาน ผมเองก็เคยกินเล่นในสมัยเป็นเด็ก แต่ในช่วงนั้นไม่ค่อยชอบกินเท่าใดนัก แต่ปัจจุบันมุการทำวิจัย ศึกษาเกี่ยวกับสรรพคุณของผลหม่อนมากมาย จึงทำให้ตลาดมีความต้องการผลไม้ชนิดนี้มากขึ้นตามไปด้วย

          ดังนั้นการปลูก ดูแล และการทำให้หม่อนติดดอกออกผลดก จึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างมาก วันนี้ผมจึงจะมาแนะนำวิธีการทำให้หม่อน / มัลเบอรี่ ออกผลดก  นั้นก็คือ
          1. ต้องตัดแต่งกิ่ง อย่างสม่ำเสมอ เพราะเวลาที่ต้นหม่อนแตกยอดใหม่ก็จะมีการสร้างช่อดอกและออกผลตามไปด้วย  ยิ่งมีกิ่งเยอะ ผลก็จะได้เยอะ  ( การตัดแต่งกิ่ง เป็นวิธีการทีเกษตรกรใช้กันโดยทั่วไปกับไม้ผล ทุกชนิด รวมทั้งการทำให้ออกผลนอกฤดูกาลด้วย)

26/03/2562

Mango and Dee's Day event, Chachoengsao 2019-งานวันมะม่วงและของดี ฉะเชิงเทรา 2562


          จังหวัดฉะเชิงเทรา ขอเชิญชวนทุกท่านเที่ยวงานวันมะม่วงและของดีเมืองแปดริ้ว ครั้งที่ 49 ระหว่างวันที่ 25 มีนาคม – 2 เมษายน 2562 ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ อำเภอเมืองฉะเชิงเทรา จังหวัดฉะเชิงเทรา เวลา 09.00 – 21.00 น.

          ภายในงานวันมะม่วงและของดีเมืองแปดริ้ว ครั้งที่ 49 ท่านจะได้ชม
          - การประกวดผลผลิตทางการเกษตร
          - การแข่งขันตำส้มตำมะม่วง
          - ชมนิทรรศการพันธุ์มะม่วงกับงานส่งเสริมการเกษตร
          - ชมมะม่วงคุณภาพสวนเกษตรกร

17/03/2562

Technique to care for beautiful Bromeliad 0r Urn Plant-เทคนิตการดูแลสับปะรดสีให้สวยงาม

 
สับปะรดสี จากสวนไม้สวย
ชื่อสามัญ : Bromeliad
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Aechmea fasciata
ชื่อพื้นเมือง : สับปะรดสี (Urn Plant)
วงศ์ : BROMELIACEAE
ถิ่นกําเนิด : ประเทศบราซิล
          สับปะรดสีเป็นพันธุ์ไม้ประดับที่มีใบเป็นกลีบแข็งๆ แผ่ออกไปรอบๆข้างบนใบมีลวดลายและสีสันที่สวยงามแตกต่างกันออกไปแล้วแต่ชนิดพันธุ์ เป็นไม้ที่เจริญเติบโตช้า ดูแลง่าย สามารถทนแล้งได้ดี มีช่อดอกยาวสูง สีกลีบดอก กลีบเลี้ยง และใบที่ฉูดฉาดคงอยู่นานหลายสัปดาห์หรืออยู่ได้หลายเดือน และจะงอกต้นเล็กๆ ออกมารอบๆ ต้นสามารถตัดแยกไปปลูกเป็นต้นใหม่ได้ สับปะรดสีสามารถทนทานอยู่ได้ทั้งในที่มีแสงมากและแสงน้อย แต่ถ้าได้รับแสงมากจะทาให้ใบมีสีสันสวยงามน่ามองยิ่งขึ้น

          สับปะรดสี นิยมใช้เพื่อประดับตกแต่งสถานที่ แต่หากผู้ดูแลไม่มีความรู้ก็จะทำให้สับปะรดสีไม่ออกสีตามที่เราต้องการ เหมือนที่บ้านผมส่วนจะมีแต่สีเขียวเข้ม ดูแล้วไม่สวยงาม...
          เทคนิตการดูแลสับปะรดสีให้สวยงาม
          จากประสบการณ์การเพาะพันธุ์สับปะรดสี เพื่อจำหน่ายนั้น  คุณแมว  เจ้าของสวนสวยไม้สวย  จ.นครปฐม  ได้แนะนำเทคนิคการเพาะพันธุืและการดูแลสับปะรดสีให้มีความสวยงาม ไว้ดังนี้
          - ชอบแดดเช้า-สาย

15/03/2562

Taking care of orchids for flowering-เทคนิคการดูแลกล้วยไม้ให้ออกดอก-สวยงาม

          สวัสดีครับ  วันนี้ได้มีความรู้เกี่ยวการดูกล้วยไม้ให้ออกดอกสวยงาม เป็นความรู้ที่ได้จากประสบการณ์ของเจ้าของสวน
 ร้านสวนไม้สวย ตั้งอยู่ที่ ต.ดงเกตุ  อ.สามพราน จ.นครปฐม 
           - จำหน่ายกล้วยไม้นานาพันธ์แคทรียา /  แวนด้า  /  มอคค่าล่า  / ตระกูลเดป  /  เคราฤษี  / เอื้องสาย  /  เอื้องผึ้ง  /  เอื้องต่างๆ  / ตระกูลช้าง เช่น ช้างกระ ช้างแดง ช้างเหลือง ช้างส้ม / สัปรดสี เช่น ทิลแลนเชีย ฟังเกียรน่า และอื่นๆ /  แคคตัส/  แมนตุ๊กตาญี่ปุ่น  / ยิมโฯอ่อนเข้ม  / แอสโต ...

สนใจสามารถติดต่อและสอบถามข้อมูลได้ที่ 
          - คุณแมว  เบอร์โทร 081 5874229 
             หรือทางไลน์ :  Mamaw3120
          - คุณนัท  064 2825422
          - คุณหมี่  0642826269
          สำหรับเทคนิควิีธีการดูแลกล้วยไม้ให้ออกดอกอยู่เสมอ  คุณแมว เจ้าของสวนแนะนำไว้ดังนี้
          1. รดน้ำให้เยอะๆ  รดวันละครั้งก็พอ  จุดที่สำคัญมาก คือ น้ำที่นำมามรดหากเป็นน้ำปะปาต้องเปิดใส่ภาชนะ และตั้งทิ้งไว้ประมาณ 3-4 วัน
          2. ใส่ปุ๋ยอาทิตย์ละ  1 ครั้ง
          3. จัดพื้นที่ให้แดดรำไร  ไม่ร้อนและไม่แดด นอกจากนี้ต้องมีอุณหภูมิที่คงที่  เพราะหากอากาศเปลี่ยนแปลงมาก (เดี๋ยวร้อน  เดี๋ยวหนาว) กล้วยไม้จะไม่ออกดอก

24/11/2558

mom 's-garden-ส่วน-สร้าง-ความสุข-สวน-พอเพียง-สร้างชีวิต

          Good morning every body... สวัสดีครับทุกท่านช่วงนี้ก็เป็นช่วงที่แถวบ้านผมมีอากาศแปรปวน เดี๋ยวฝนตก เดี๋ยวร้อน แต่ก็ี่มีฝนบ้างก็เป็นสิ่งที่ดีสำหรับบ้านของผมครับ  เพราะว่าที่บ้านก็มีอาชีพเป็นเกษตรกร โดยการที่พยายามทำการเกษตรแบบเศรษฐกิจพอเพียง ที่บ้านผมนั่นทำยังไงก็ลองมาติดตามกันนะครับ


ผมเองได้เดินทางจากระยองกลับบที่สระแก้ว เพื่อไปเยี่ยมพ่อแม่ การไปบ้านครั้งนี้ผมเองก็เห็นความแตกต่างหลายอย่างโดยเฉพาะในสวนหลังบ้าน ครั้งก่อนที่ไปนั้นอาจจะดูแห้งแล้ว มีเพียงดอกไม้ที่ท่านปลูกไว้ แต่ครั้งนี้ก็พบกับความสวยงามของธรรม สวนที่เขียวขจี  พืชผัก ผลไม้ที่กำลังออกดอกออกผล พอผมไปถึงท่านก็เตรียมอาหาร มีผักหลายชนิด ที่ท่านปลูกไว้ เช่น ผักกาดหอม ใบเขียวอ่อนน่ากินมาก ผักกาดเขียว ที่กำลังจะทำผักดองไว้กินนาน แตงกวว อ่อนกำลังกัดกรอบๆ  น้ำเต้ากำลังห้อยโตงเตงจิ้มน้ำพริกนี่สุดยอดเลยล่ะ ถั่วพู ถ้ากินแบบสดๆนะกรอบสุดๆ มะขามฝักใหญ่ๆ แม่บอกว่าจะเอาไว้แซ่ออิ่ม  หลายอย่างจริงๆ พ่อกับแม่ผมปลูกไว้ ทำกินในบ้าน แล้วก็อาไว้ขายตามในหมู่บ้าน โดยเฉพาะกล้วยน้ำหว้า ตอนนี้กำลังเป็นที่ต้องการของพ่อค้าแม่ค้า ที่มารับซื้อถึงที่สวนครับ ทำให้ท่านพอมีรายได้ มีค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน ไม่ต้องเดือนร้อนมาก
ผมเองเห็นแบบนี้ก็ชอบมาก ลูกชายผมเองก็ถือโอกาสวิ่งเล่น เก็บผังซะเลย นี่ถือว่าเป็นสร้างความสุขมากเลยครับ  ส่วนน้ำที่บ้านใช้ก็ใช้น้ำบาดาลในการรดครับ  หากใครมีพื้นที่มีโอกาสก็ลองทำดูนะครับ



ผักที่บ้านปลูกครับ  แตงกวากำลังออกดอก  น้ำเต้ากำลังสวยเลย  และที่บ้านก็เพาะเมล็ดพันธ์เอง จากฝักแก่ๆที่เก็บไว้ครับ
มะขามฝึกใหญ่มาก กำลังแก่เลยครับ
ใช้ไม้ไผ่จากริมรั้ว เชือกฟาง เป็นร้านที่เกาะของแตงกวาครับ