| ภาพจาก https://www.pharmacy.mahidol.ac.th/th/knowledge/article/388/เอ็นไซม์กับผักผลไม้สด/contact.php |
สวัสดีครับ การมีร่างกายที่แข็งแรง ปราศจากโรครบกวน ถือเป้นความต้องอย่างหนึ่งของชีวิต หรือตามคำภาษาลีที่ว่า อโรคยา ปรมา ลาภา ความไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ แต่การที่จะมีโรค เจ็บป่วย หรือการมีร่างกายที่แข็งแรงนั้นก็มีหลายปัจจัยที่เกี่ยวข้อง ทั้งการรับประทาน การออกำลังกาย การพักผ่อน นอนหลับ หรือแม้แต่ความคิดที่ส่งผลต่อความเครียดของร่างกาย กายสุขภาพภายในดี สุขภาพภายนอกก็จะดีตาม และการกินอาหารก็เป็นพฤติกรรมหนึ่งที่จะช่วยให้เราแข็งแรง แล้วกินอย่างไรละ จะช่วยดูแลสุขภาพของเรา....
1. รับประทานอาหารเช้า อาหารมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด เพราะจากระยะเวลาระหว่างอาหารมื้อค่ำจนมาถึงมื้อเช้านั้นห่างกันหลายชั่วโมง ทำให้เรารู้จักขาดพลังงาน ซึ่งการรับประทานมื้อเช้านั้นนอกจากเป้นการเติมพลังงานให้แก่ร่างกายและสมองแล้ว ยังเป้นการขับเคลื่อนระบบต่างๆในร่างกายให้มีการทำงานที่ปกติ เช่น ต่อมไร้ท่อสร้างฮอร์โมนระบบทางเดินอาหารมีการกำจัดกากอาหาร ของเสียออกจากร่างกาย เป็นต้น2. การดื่มน้ำ น้ำเป็นสิ่งที่เราต้องดื่มให้เพียงพอ ตามหลักวิชาการแล้วก็ประมาณ 6-8 แก้วต่อวัน เป็นส่วนสำคัญมากของร่างกายเพราะเป็นตัวทำละลายของสารต่างๆในร่างให้สามารถส่ง ไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ ได้ น้ำเป็นสิ่งที่จะกำหนดการทำงานของอวัยวะ ถ้าในเลือดน้อยร่างกายก็ต้องหาน้ำจากส่วนอื่นในร่างกายมาทดแทน นอกจากนั้นน้ำยังทำให้เกิดความชุ่มชื้นของผิวหนัง และไม่ทำให้เกิดการเหยี่ยวย่น
3. การเลือกรับประทานโปรตีนจากปลา เพราะปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีน ที่ช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจให้เป็นปกติ บำรุงสมองมีไขมันน้อย ย่อยง่าย
