เพราะเหตุใดไม้พยูงจึงมีมูลค่าสูง

ไม้พยุง (Tectona grandis) เป็นไม้เนื้อแข็งที่มีมูลค่าสูง เนื่องจากคุณสมบัติหลายประการที่ทำให้เป็นที่ต้องการในตลาดไม้และการก่อสร้าง ดังนี้:

1. ความทนทานและความแข็งแรง: ไม้พยุงมีคุณสมบัติที่ทนทานต่อการผุกร่อนและแมลง ก่อให้เกิดความยาวอายุการใช้งานที่ยาวนาน ทั้งในภาคการใช้งานภายนอก เช่น การสร้างบ้านหรือสะพาน รวมถึงในงานตกแต่งภายใน เช่น เฟอร์นิเจอร์ที่ต้องการความคงทนและสวยงาม

2. ลวดลายและสีที่สวยงาม: ไม้พยุงมีสีทองหรือสีน้ำตาลอ่อนถึงเข้ม และลวดลายเนื้อไม้ที่สวยงาม ทำให้มันเป็นที่นิยมในงานเฟอร์นิเจอร์หรูและการตกแต่งภายใน

3. ความเสถียรในสภาพอากาศ: ไม้พยุงมีคุณสมบัติในการยืดหดตัวน้อย ทำให้ไม่เกิดการบิดงอหรือแตกหักง่าย แม้ในสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง

4. การหายาก: การปลูกและการเจริญเติบโตของไม้พยุงต้องใช้เวลานาน เพราะต้องใช้ระยะเวลาหลายสิบปีถึงจะสามารถตัดและใช้งานได้ ซึ่งทำให้ไม้ชนิดนี้มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ ไม้พยุงจึงเป็นทรัพยากรที่มีมูลค่าสูงทั้งในเชิงเศรษฐกิจและการใช้งานต่างๆ ทำให้ตลาดไม้พยุงมีความต้องการสูงและราคาสูงตามไปด้วย

ทำไมฝรั่งชอบส้มตำ

ฝรั่งชอบส้มตำเพราะมีรสชาติที่แตกต่างและหลากหลาย ทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน และเค็ม ซึ่งเป็นรสชาติที่ไม่ค่อยพบในอาหารตะวันตก นอกจากนี้การใช้วัตถุดิบสดๆ อย่างมะละกอ ผักสมุนไพร และน้ำปลาร้าที่มีรสชาติอูมามิ ยังทำให้ส้มตำมีความพิเศษและน่าสนใจสำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับรสชาติแบบนี้

อีกทั้งการที่ส้มตำสามารถปรับระดับความเผ็ดได้ตามความชอบก็ทำให้ฝรั่งหลายคนสามารถทานได้ตามความชอบตัวเอง และความสดชื่นของส้มตำยังช่วยดึงดูดคนที่ชอบอาหารที่มีรสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อน รวมถึงการที่ส้มตำมักถูกเสิร์ฟพร้อมกับข้าวเหนียวและเนื้อย่างที่สามารถกินได้ง่าย ทำให้เป็นอาหารที่มีเสน่ห์และได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่ชาวต่างชาติ

ส้มตำมีกี่ชนิด

ส้มตำมีหลายชนิดที่แตกต่างกันไปตามวัตถุดิบและรสชาติที่ใช้ในการปรุง แต่หลักๆ แล้วสามารถแบ่งประเภทได้ดังนี้:

1. ส้มตำไทย – ใช้เส้นมะละกอสับ ผสมกับถั่วลิสง, มะเขือเทศ, กระเทียม, พริก, น้ำตาลปี๊บ, น้ำปลา, น้ำมะนาว, และปลาร้า
2. ส้มตำลาว – คล้ายส้มตำไทย แต่จะเน้นรสเผ็ดจัดและมักใส่ปลาร้ามากกว่าส้มตำไทย
3. ส้มตำปูปลาร้า – ใช้ปูเค็มดองหรือปูสดที่ตำร่วมกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น น้ำตาล น้ำปลา และมะนาว
4. ส้มตำไข่เค็ม – เพิ่มไข่เค็มลงไปในส้มตำ เพื่อเพิ่มรสชาติเค็มมัน
5. ส้มตำผลไม้ – ใช้ผลไม้เช่น แตงโม, มะม่วง, สับปะรด มาทำส้มตำแทนมะละกอสับ

นอกจากนี้ยังมีส้มตำที่ปรับเปลี่ยนตามท้องถิ่นและการใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไปอีกมากมาย

วันลอยกระทง

วันลอยกระทงเป็นประเพณีสำคัญที่มีการจัดขึ้นในวันเพ็ญเดือน 12 ของทุกปี ซึ่งเป็นวันตามปฏิทินจันทรคติไทย โดยเฉพาะในช่วงเดือนพฤศจิกายนของทุกปี ประเพณีนี้มีรากฐานมาจากความเชื่อและวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับการบูชาแม่น้ำและเทพเจ้าที่คอยให้ความอุดมสมบูรณ์และช่วยเหลือมนุษย์ในด้านต่างๆ

ความเชื่อที่มาของวันลอยกระทง

1. การบูชาพระแม่คงคา
   เชื่อกันว่าในสมัยโบราณ คนไทยมีความเชื่อในการบูชาพระแม่คงคา (แม่ของน้ำ) ซึ่งถือว่าเป็นเทพเจ้าที่ดูแลแม่น้ำ ลำคลอง และแหล่งน้ำต่างๆ เพื่อให้ความอุดมสมบูรณ์แก่การเกษตรและชีวิตของคนในชุมชนต่างๆ ในวันลอยกระทงนั้น ผู้คนจะร่วมกันทำกระทงจากวัสดุต่างๆ เช่น ใบตอง หรือวัสดุธรรมชาติ เพื่อถวายเป็นการบูชาพระแม่คงคา และขอให้ได้รับการอำนวยพรจากพระแม่คงคาให้มีชีวิตที่ร่มเย็นเป็นสุข

2. การขอขมา
   อีกหนึ่งความเชื่อคือการลอยกระทงเพื่อขอขมาพระแม่คงคาหรือแม่น้ำจากการที่มนุษย์ทิ้งขยะหรือของเสียลงในแม่น้ำ โดยการลอยกระทงในวันเพ็ญเดือน 12 จะเป็นการขอขมาที่ได้กระทำผิดไปโดยไม่รู้ตัว
   
   

นิทาน "ความกตัญญูของดวงใจกับพ่อตกยาก"

 ความกตัญญูของดวงใจกับพ่อตกยาก

       ในหมู่บ้านแห่งหนึ่งมีเด็กสาวชื่อ "ดวงใจ" เธอเป็นเด็กที่ขยันและมีความกตัญญูต่อผู้มีพระคุณ โดยเฉพาะต่อพ่อของเธอที่เป็นคนทำมาหากินอย่างหนัก แต่โชคร้ายที่พ่อของดวงใจมีอาการป่วยหนักและไม่สามารถทำงานได้เหมือนแต่ก่อน ทำให้บ้านที่เคยมีความสุขกลับเต็มไปด้วยความยากจน

ทุกวันดวงใจจะช่วยพ่อทำงานบ้านและหาอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อช่วยเหลือพ่อ แม้ว่าดวงใจจะยังเด็กแต่เธอก็ไม่เคยบ่นหรือท้อถอย เธอรู้ดีว่าพ่อทำงานหนักมาทั้งชีวิตเพื่อเลี้ยงดูเธอ ดังนั้นในยามที่พ่อไม่สามารถทำงานได้ เธอจึงพยายามทำทุกอย่างที่พอจะช่วยได้

       วันหนึ่ง ดวงใจตัดสินใจเดินไปที่ตลาดเพื่อขายดอกไม้ที่เธอปลูกเอง เพราะในบ้านไม่มีเงินพอจะซื้ออาหารมาให้พ่อกิน เธอเดินไปจนถึงตลาดที่มีผู้คนพลุกพล่าน แต่เมื่อลองขายแล้วกลับไม่มีใครสนใจซื้อดอกไม้ของเธอเลย ดวงใจรู้สึกท้อแท้แต่ก็ยังคงยิ้มให้กับตัวเองและคิดว่า "ถ้าฉันไม่พยายาม พ่อจะต้องอดทนมากขึ้น"

Free Free-ไฟล์คำนวณดัชนีมวลกาย-BMI V.2024

                สวัสดีครับ  วันนี้พอจะมีเวลาก็เลยได้มีเวลาทำโปรแกรม Excel  ที่ช่วยอำนวยความสะดวกสำหรับครูหรือผู้ที่ต้องการเครื่องคำนวณหาดัชนีมวลกาย หรือ ค่า BMI  สำหรับประมวลผลจากค่านำหนักส่วนสูง โดยข้อมูลของนักเรียนที่ในแต่ละห้องอาจจะมีหลายคน  ซึ่งสามารถโหลดไปใช้ หรือดัดแปลงต่อได้ แต่การอย่างไรการเปลี่ยงก็ระวังเรื่องสูตรด้วยนะครับ 

ดาวโหลด   ขอให้ดาวโหลดก่อนใช้งานนะครับ อย่าเปิดแล้วพิมพ์เลย

                ผมทำไว้ด้วยไฟล์ Excel  ซึ่งน่าจะเป็นโปรแกรมที่ใช้งนง่าย  โดยผมจะแบ่งเป็น 3 sheet สามารถคลิกลิงค์ ดาวน์โหลด  มาใช้งานได้เลยครับ

นิทาน "ความกตัญญูของสามเณรจริงใจกับมารดาตกยาก"

นิทานความกตัญญูของสามเณรจริงใจกับมารดาตกยาก

       กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว มีสามเณรน้อยชื่อ "สามเณรจริงใจ" ซึ่งบวชในวัดแห่งหนึ่งในหมู่บ้านที่สงบเงียบ สามเณรจริงใจเป็นเด็กฉลาด มีจิตใจดี และตั้งใจปฏิบัติธรรมทุกวัน แต่เบื้องหลังความสงบสุขในวัดนั้น สามเณรจริงใจมีแม่ที่ยากจนและต้องดิ้นรนทำงานหนักเพื่อหาเลี้ยงชีพ

       แม่ของสามเณรจริงใจอาศัยอยู่ในกระท่อมเล็กๆ ที่ผุพัง เพราะไม่มีทรัพย์สินหรือเงินทองมากพอที่จะซ่อมแซม ทุกเช้าหญิงชราจะตื่นแต่เช้าเพื่อเก็บผักขายในตลาด หวังว่าจะได้เงินพอซื้ออาหารเพียงน้อยนิดที่จะแบ่งกับเพื่อนบ้านที่ยากจนเช่นกัน

นิทาน: เด็กชายดวงดีและการอนุรักษ์น้ำ

 เด็กชายดวงดีและการอนุรักษ์น้ำ

       กาลครั้งหนึ่งในหมู่บ้านเล็กๆ แห่งหนึ่งที่ตั้งอยู่ท่ามกลางป่าใหญ่ มีเด็กชายคนหนึ่งชื่อว่า "ดวงดี" เขาเป็นเด็กที่รักธรรมชาติและชอบเดินเล่นในป่า ทุก ๆ วันหลังเลิกเรียน ดวงดีก็จะไปสำรวจแม่น้ำและลำธารที่ไหลผ่านหมู่บ้านของเขา

       วันหนึ่งในฤดูร้อน อากาศร้อนจัด น้ำในลำธารเริ่มลดลงเรื่อย ๆ ลำธารที่เคยเต็มไปด้วยน้ำใส ๆ กลับกลายเป็นแห้งเหือดไปบางส่วน ดวงดีสังเกตเห็นว่าในช่วงที่ผ่านมา น้ำในแม่น้ำไม่เหมือนเดิม มันลดน้อยลงทุกวัน เขาจึงตัดสินใจไปถามคุณปู่ผู้เคยเป็นชาวบ้านผู้ชำนาญการเกษตรในหมู่บ้าน

"คุณปู่ครับ น้ำในแม่น้ำทำไมถึงลดลงเรื่อยๆ ครับ?" ดวงดีถามด้วยความสงสัย

นิทาน "ความดีของต้นสักกับท่อนซุง"

 นิทานความดีของต้นสักกับท่อนซุง

   กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ในป่าใหญ่มีต้นสักต้นหนึ่งที่มีขนาดใหญ่มากและมีใบเขียวสดใส ต้นสักชื่อว่า "สักใหญ่" สักใหญ่มีหน้าที่สำคัญในการผลิตออกซิเจนและเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์หลายชนิด ในขณะที่ที่ตั้งอยู่ใกล้กันมีท่อนซุงที่ถูกตัดทิ้งไปชื่อว่า "ซุงน้อย" เขาเฝ้ามองการใช้ชีวิตของต้นสักและรู้สึกเศร้าใจที่ไม่สามารถช่วยเหลือสิ่งที่เกิดขึ้นรอบตัวได้